Hola amigos!!
Una semana más aquí con nuestro blog y sé que hoy tocaba una receta sin gluten y sin azúcar…
Pero habido cambio de planes de última hora muy importantes para Madame Desserts.
Hoy es un gran día y estoy súper emocionada de poder contar esto! Y ya lo puedo decir con voz alta: estamos en BIOSPACE!!!! Es un orgullo haber cerrado un acuerdo con ellos para ser su pastelería sin gluten bio de confianza. Aún no me lo creo!!

Estamos en muchas tiendas, y súper orgollosa de cada una de ellas que nos dan la oportunidad de tenernos en su escaparate, pero para todos los amigos de Barcelona que conocen BIOSPACE, sabéis que es como el santuario de la alimentación bio, de las cosas bien hechas, del sin gluten y que nos den la oportunidad a nosotros de ser su única pastelería gluten free artesana de referencia y además poder hacer demostraciones y cocinar en directo de como tratamos las recetas con intolerancias como “sin lactosa”, “sin frutos secos”, “sin azúcar” es un auténtico subidón!

Es un honor poder ver en esta tienda mis pasteles y cake’s gluten free y mis pasteles top Madame Experience en sus escaparates, pero es que además estaremos publicitados en sus televisiones y cartelería como pastelería sin gluten y bio. Que más puedo pedir?? Un pasito más para nosotros a lo que le tenemos y ponemos tanto cariño.

En breve estrenaré canal de youtube, y os contaré muchas cosas por dentro del mundo de la pastelería profesional, curiosidades, recetas sin gluten, recetas sin azúcar y reportajes cocinando con amigos que os sorprenderán. También os mostraremos nuestras experiencias del día a día en las tiendas. Así que si, que en poquito veréis en youtube nuestra aventura en la presentación final en Biospace para que nos dieran el SI definitivo… que nervios he pasado!!

Gracias BIOSPACE!
Un besote para todos y os espero la semana que viene con la receta prometida de cookies de manzana sin gluten y sin azúcar, apto para diabéticos.
Ciao!!

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