El pasado11 de agosto ha sido el cumpleaños de Rob, y como buen americano nos ha pedido una tarta de cumpleaños, pero a su estilo. Es un esponjoso y rico Carrot Cake, pero ojo, con harina de almendras y harina de coco, azúcar de abedul y bañado con cremoso ganache de chocolate. Pero además añadimos mini donuts rellenos de dulce de leche, chocolate negro y blanco. La dulzor de los donuts ayuda mucho al chocolate del carrot cake.

Un pastel muy americano… no creéis?

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